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夜の献立

 

DINNER

ディナーでは豪華コースをご用意しております!デートや誕生日など大切な日、接待などビジネスシーンにも最適です。おすすめは当店の魅力を最大限お楽しみいただける13,000円(税込)コース。大将が豊洲から毎日仕入れている新鮮な鮮魚をふんだんに使用した握りとつまみのおまかせ料理となっております。

We offer a luxurious course for dinner! It is perfect for dates, birthdays, and other important occasions, as well as for business occasions such as entertaining guests. We recommend the 13,000 yen (tax included) course, which allows you to enjoy the best of our restaurant. It is a course of omakase sushi and side dishes made with plenty of fresh fish procured daily from Toyosu by the chef.

お飲み物



お薦め日本酒




飛露喜 特別純米 (福島県)

甘い果実を連想されるかおりがあり、 すっきりした中に感じるうまみがあります。 落ちついた甘い吟醸香と柔らかな旨味が特徴です。



獺祭 45度純米大吟醸 (山口県)

「美味しくなければ意味がない。」のスタンダート。山田錦をお送りいたします。45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香り。



〆張鶴 月 本醸造 (新潟県)

淡麗辛口で飲み口きれいな味わい。なめらかな口当たりと、まろやかな飲み口です。淡麗辛口で呑み口スッキリ。さわやかさを味わってください。



加賀鳶 極寒淳辛口 (新潟県)

酒造りに最も適した厳冬の時期に、じっくりと低温発酵。 軽快でキレの良い辛口でありながら、 おおらかに米の旨味が広がります。



久保田 千寿 吟醸 (新潟県)

綺麗ですっきりした味わいと穏やかな香りでバランスのとれた、料理の邪魔をしない。口当たりは柔らかく、ドライな飲み口を楽しめます。冷やすとほどよい酸味と飲んだ後のキレが感じられ常温になるにつれて酸味がたち、うまみの余韻が長く残ります。さっぱりした料理はもちろん、コクのある料理ともお楽しみいただけま す。



男山 特別純米つまみつつ (北海道)

冷酒/一合/「すしによく合う酒を」北海道のすし職人たちが監修しました。やや辛口で、スッキリした味わいで食中酒にぴったりです。すしはもちろん、刺身などの色々な「つまみ」といっしょにお楽しみください。




ビール




サッポロ黒ラベル

¥680



アサヒスーパードライ

¥680



アサヒドライゼロ

¥520




ワイン




信州たかやまソーヴィニョンブラン

グラス

¥2,850


ボトル

¥8,400



奥出雲ワインシャルドネ

グラス

¥3,050


ボトル

¥9,150



勝沼醸造 甲州テロワールセルクション 祝

グラス

¥1,980


ボトル

¥5,940



グランポレール余市ケルナー

グラス

¥1,800


ボトル

¥5,360



赤 ココファーム 農民ロッソ

グラス

¥2,630


ボトル

¥5,360



泡 高畠ワイン嘉 スパークリング

グラス

¥2,000


ボトル

¥5,000



ボトル持ち込み

¥2,000




麦焼酎




いいちこ 深薫

¥780



いいちこ 日田全麹

¥780



霧島 ほろる

¥680



壱岐 謹讓

¥780



富士の華

¥870



二階堂

¥680



壱岐スーパーゴールド22°

¥780




芋焼酎




佐藤 黒

¥1,360



佐藤 白

¥1,250



三岳

¥780



黒霧島 EX

¥680



虎斑霧島

¥680



赤兔馬 ブルー

¥680



古々雫(ここだ)

¥690



はげあたま

¥690



鉄幹

¥680




米焼酎




よろしく千萬あるべし

¥680



鳥飼

¥680




蕎麦焼酎




天照

¥680




日本酒




会津中将

冷酒/一合

¥1,360



燦然

冷酒/一合

¥1,220



月山

冷酒/一合

¥1,140



一本義

冷酒/一合

¥1,320




燗酒




菊正宗

一合

¥600


二合

¥1,150




ウイスキー




サントリー角

¥550



デュワーズホワイトラベル

¥550



フォアローゼスイエローラベル

¥550



フォアローゼスブラックラベル

¥980



ジャックダニエル

¥580



ブッシュミルズブラック

¥780



角ハイボール

¥600




サワー




緑茶ハイ



烏龍ハイ



チューハイ



梅干しサワー




ソフトドリンク




コカ・コーラ



バヤリース



烏龍茶



緑茶


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